Những món ăn cần phải chú ý nếu bảo quản không đúng cách có thể gây hại khôn lường đến sức khỏe
[MNewsvn.com] Đồ ăn thừa qua một đêm dễ biến chất và sản sinh nitrite... Chất này có thể chuyển đổi thành nitrosamine và gây ung thư. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn số lượng ít thì độc tố chỉ đủ để gây ngộ độc thực phẩm.